1, io
La carne arrosto include oca arrosto, squab, maialino succhiante e alcune verdure sottaceto.Di solito viene immerso in una salsa segreta per un periodo di tempo e poi arrostito in forno. La pelle di oca e maialino succhiato è croccante e grassa, con il sapore dolce del popolo cantonese.L'oca arrosto profondo, il campo di fiori squab è tra loro "marchio onorato nel tempo".La gente nel Guangdong porterà un maiale suckling per adorare gli dei in feste e feste, e amano anche tagliare un maiale suckling per immagini di buon auspicio.Il piatto di salamoia è relativamente leggero, zampa d'oca salamoia (ala), rene di anatra salamoia, ecc.
2,ostrica
Oyster è una specialità locale a Kaohsiung, ed è una sorta di pesce conchiglia.Mescolare le ostriche con filo in polvere, quindi sbattere e spargere le uova e friggerle. Lasciate che le uova avvolgono le ostriche come omelette.
3,Torte di pesce salato
Le torte di pesce salato sono migrate dalla campagna alle città, e ora tutti i piccoli ristoranti e ristoranti possono essere mangiati.Il pesce è il pesce di mare autunnale, ci sono pesce bastone e fiori gialli, palma lunga, messo in zenzero e sale scalogno, salato, marrone fritto.Le torte erano fatte di vecchia farina di mais mescolata con farina di fagioli bianchi.
